Nachhaltiges Kochen und Backen

© Ulrike Lackner

Regional, saisonal, wenig Fleisch und möglichst aus biologischer Herkunft – in Form von Koch- und Backkursen soll auf nachhaltiges Kochen und klimafreundlichen Einkauf bewusst gemacht werden.

Koch- und Backkurse

Die Kochkurse finden in der Region statt und werden von der Volkshochschule Südliches Waldviertel in Abstimmung mit der KEM geplant und ausgeschrieben.

Untersuchungen von Haushaltproben

Zusätzlich besteht die Möglichkeit für die regionale Bevölkerung eigene Lebensmittel aus dem Garten (Gemüse, Obst, Wasser, …) auf Schwermetalle und Pestizide im Labor der HLUW Yspertal untersuchen zu lassen.

>>> Termine und Kursanmeldung